軍隊文職招聘考試行測知識大全-睡覺時頭朝哪個方向好？ - 行測知識
軍隊文職招聘考試行測知識大全-睡覺時頭朝哪個方向好？減小字體增大字體軍隊文職招聘考試行測知識大全-睡覺時頭朝哪個方向好？
睡眠方向。睡覺要頭北腳南。人體隨時隨地都受到地球磁場的影響，睡眠的過程中大腦同樣受到磁場的干擾。人睡覺時采取頭北腳南的姿勢，使磁力線平穩(wěn)地穿過人體，最大限度地減少地球磁場的干擾。
睡覺姿勢。身睡如弓效果好，向右側(cè)臥負擔輕。研究表明，睡如弓能夠恰到好處地減小地心對人體的作用力。由于人體的心臟多在身體左側(cè)，向右側(cè)臥可以減輕心臟承受的壓力。
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軍隊文職招聘考試行測常識判斷-雞精和味精有什么區(qū)別，哪個好？ - 常識判斷
軍隊文職招聘考試行測常識判斷-雞精和味精有什么區(qū)別，哪個好？減小字體增大字體軍隊文職招聘考試行測常識判斷-雞精和味精有什么區(qū)別，哪個好？
味精雞精要合理使用
來源：山東省軍隊文職招聘網(wǎng)()
味精是一種增鮮味的調(diào)料，炒菜、做餡、拌涼菜、做湯等都可使用。但如果不遵守使用規(guī)則，不僅達不到理想的調(diào)味效果，甚至會產(chǎn)生副作用，所以在烹飪當中使用味精要注意：1.不要在滾燙的鍋中加入，而要在菜肴快出鍋時加入。因為谷氨酸鈉在溫度高于120℃時，會變?yōu)榻裹c谷氨酸鈉，食后對人體有害，且難以排出體外。2.不宜在酸性食物中添加味精，如糖醋魚、糖醋里脊等。味精呈堿性，在酸性食物中添加會引起化學反應，使菜肴走味。3.在含有堿性的原料中不宜使用味精，味精遇堿會化合成谷氨酸二鈉，會產(chǎn)生氨水臭味,使鮮味降低，甚至失去其鮮味。4.注意咸淡程度。如果太咸，味精就可能吃不出鮮味，食鹽與味精的比例在3：1或4：1范圍內(nèi)，即可達到圓潤柔和的口味，作涼拌菜時宜先溶解后再加入。因為味精的溶解溫度為85℃，低于此溫度，味精難以分解。5.高湯、雞肉、雞蛋、水產(chǎn)制出的菜肴中不用再放味精。6.孕婦及嬰幼兒不宜吃味精，因為味精可能會引起胎兒缺陷；老人和兒童也不宜多食?；加懈哐獕旱娜巳绻秤梦毒^多，會使血壓更高。所以，高血壓患者不但要限制食鹽的攝入量，而且還要嚴格控制味精的攝入。
從衛(wèi)生角度講，雞精對人體是無毒無害的，雞精在烹飪過程中，對使用它的條件，較味精要寬松許多。雞精可以用于任何味精的使用場合，適量加入到菜肴、湯、面食中，均有較好的增鮮作用，尤其是在湯中火鍋中加入雞精熬制，其香氣、滋味相互適應，令人食欲大開。
但在烹調(diào)時，如果加入過多雞精，則會破壞菜肴原有的味道而影響口味。雞精在使用中也要注意以下幾點：1.雞精中含有10%左右的鹽，所以食物在加雞精前加鹽要適量。2.雞精含核苷酸,它的代謝產(chǎn)物就是尿酸,所以患痛風者應適量減少對其的攝入；3.雞精溶解性較味精差，如在湯水中使用時，應先經(jīng)溶解后再使用，只有這樣才能被味覺細胞更好地感知；4.雞精中含有鹽，且吸濕性強，用后要注意密封，否則富含營養(yǎng)的雞精會生長大量微生物而污染食物。
味精和雞精，一個是只含有單一的氨基酸谷氨酸鈉的調(diào)味品，一個是從雞肉里提取的混合有多種氨基酸的調(diào)味品，兩者一般都可放心食用。但需掌握的原則是，都不要過量食用，因為大家在享受美味的同時，不能忽視健康。
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山東軍隊文職招聘考試行測知識大全-西紅柿節(jié)是歐洲哪個國家的節(jié)日 - 行測知識
山東軍隊文職招聘考試行測知識大全-西紅柿節(jié)是歐洲哪個國家的節(jié)日減小字體增大字體山東軍隊文職招聘考試行測知識大全-西紅柿節(jié)是歐洲哪個國家的節(jié)日
是西班牙的!始于1945年，每年8月的最后一個星期三進行。據(jù)傳說，有一天，該城里一個小樂隊從市中心吹著喇叭招搖過市，領(lǐng)頭者更是將喇叭翹到了天上。這時，一伙年輕人突發(fā)奇想，抓起西紅柿向那喇叭筒里扔，并且互相比試，看看誰能把西紅柿扔進去。這就是番茄大戰(zhàn)的由來。
和奔牛節(jié)一樣，西紅柿節(jié)也是西班牙聞名世界的傳統(tǒng)節(jié)日，它最早開始于1945年，整個節(jié)日通常持續(xù)一個星期。
每年的這個時候，來自世界各地的游客就聚集在布尼奧爾鎮(zhèn)上，和當?shù)鼐用褚坏缿c祝這個別具特色的節(jié)日。在這里，西紅柿給人們帶來的不只是豐收的喜悅，還有狂歡的快樂。
西班牙東部小城布尼奧爾27日舉行了一年一度的民間傳統(tǒng)節(jié)日番茄大戰(zhàn)。當?shù)孛癖娨约皝碜允澜绺鞯氐挠慰?萬多人用100多噸西紅柿作武器展開激戰(zhàn)，使整個市中心變成了西紅柿的海洋。
當天中午12點，隨著一聲令下，早已等候在人民廣場及其附近街道上的人們，立即沖向滿載西紅柿的6輛大卡車，抓起這些紅色子彈胡亂地向身旁熟悉或陌生的人們身上砸去。一個小時以后，斗士們個個彈盡糧絕，精疲力盡，番茄大戰(zhàn)宣告結(jié)束。
接著，布尼奧爾小城市民和成千上萬的志愿者把所有能夠利用的自來水龍頭全部打開，紛紛投入另一場戰(zhàn)斗--打掃街道。約一個小時后，整個廣場和街道被打掃得干凈如初，布尼奧爾城又恢復了往常的寧靜。
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